Mainova Moinante Branco Curtimenta Weißwein Wein trocken vegan Portugal (6 Flaschen) St. Pauls Rebsorten: Alicante Bouschet

Rebsorten: Alicante Bouschet

SERVIEREMPFEHLUNG: Typischer Riesling zum Nachmittags-Imbiss

Für den Château Saint Ahon kombiniert die Familie Cabernet Sauvignon und Merlot mit Cabernet Franc und Petit Verdot nach zweifachem manuellem Aussortieren der Trauben an Rütteltischen

SERVIEREMPFEHLUNG:  Passt wunderbar zu Fisch

Es zeigen sich erneut Anklänge an Schwarzkirsche und Schwarze Johannisbeere

Mainova Moinante Branco Curtimenta Weißwein Wein trocken vegan Portugal (6 Flaschen) St. Pauls Rebsorten: Alicante BouschetSTORY: Die Kellerei Mainova liegt im Sden Portugals, in der sprlich besiedelten Region Alentejano. Mainova ist ein sehr junges Projekt, gegrndet 2019, das sich neben dem Weinbau auch der Herstellung vorzglicher Olivenle widmet. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die Grung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein fr einige Monate auf